五八小说

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第70章（第1页）

深秋的清晨，露水打湿了路边的野草，宽阔的沱江上仿佛笼罩着一层薄纱。

借着窗外的零星天光，姜小满起身穿衣。

隔壁小床上，姜云堂打着哈欠，揉着眼睛也跟着坐起来。

“姐，是要去公社了吗？”

小孩子的声音糯糯的，带着睡意。

姜小满过来摸摸他的脑袋，“还早呢，姐先去把羊喂了。

你再睡会儿，待会早饭的时候叫你。”

姜云堂嗯了声，迷迷糊糊躺下又睡了。

姜小满给他掖了掖被角，打开房门，先去了厨房。

厨房的炉子上，用木炭煨着砂锅，锅里的河鲜粥正咕噜噜冒着泡。

她揭开盖子看了看，粥已经煨的浓稠，红色的河虾仁和褐色的蘑菇片镶嵌其中，粥面上泛着油光，香气扑鼻。

姜小满用筲箕把昨天采摘好的青菜叶子用山泉水清洗干净，剁成碎末，倒入砂锅中，用勺子搅和均匀，又往里面添了一小块木炭，这才打开院门去了旧祠堂。

喂完羊回来，晨光熹微，炉子里的砂锅煨得恰到好处。

姜云堂洗完脸出来，目光看向餐桌，惊喜极了。

“今天居然有萝卜干！”

姐姐做的萝卜干那可是出了名地好吃，爽脆鲜甜，麻辣咸香，就是最好的下饭菜。

只是自从姐姐退婚后，她就再也没做过。

其实这也不能怪姜小满。

主要是新鲜萝卜还没成熟，再加上原身的萝卜做法需要几味特殊的香辛料，一时没凑齐，所以才没做。

这阵子上山采摘茶籽，她才有机会趁着休息的时候在山上四处看看。

一找齐材料，就拔了几根新鲜萝卜先少做一些来吃。

等小雪的时候，再大量腌制。

姜小满喝口粥，夹了一块萝卜干塞进嘴里。

味道有些惊艳。

鲜红的辣椒油是用炸过葱姜蒜和香辛料油调的，辣椒被炒的微微带点糊味，捣成辣椒面，又加入其他的调料一起调和腌制。

原身这个配方的萝卜干也很特别，除了常用的香辛料外，还加入几种野果的粉末，保留了萝卜自身的鲜甜外，一点也不辣口不说。

若是用土坛腌制三十天以上，那风味更加绝。