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第58章 一挑全是毛病（第3页）

古老先生这是挑了后厨师傅的理了。

“那……那后面两道菜……您老可吃得满意？”

小丁也只好这么回应他一下了。

“算了！

可能人老了废话就多，别介意呀！

呵呵……总而言之一句话，这三道菜，调料上得要么过轻，要么过重，所用调料也不全是正宗正品，这要放在旧时，那可是要砸招牌的呀！”

“您老批评得是，回头我向匡老爷子反映一下，还望您老大人有大量，多多海涵一二。”

遇上这种挑嘴的主儿，小丁只能这样应付一下了。

“算了！

匡老头也不容易，比起寻常饭店，你们店算是不错的了，是我多嘴，你就权当我什么也没说好了，再会！”

“您老慢走！”

古移山背对着小丁，轻轻挥了挥手，迈着稳健的步子慢慢走远了……

回到后厨之后，小丁一直盯着后厨的师傅们，看他们是如何操作的，尤其遇上客人点方才那三道菜，他就看得更加仔细了。

晚上回到住处，小丁模仿后厨师傅的做法为老谢做了一道“清炒三丝”

，老谢一个劲儿夸赞小丁的厨艺简直可以比肩一等大厨了。

小丁笑了笑，没再多说什么。

夜深人静时分，小丁重新配制了一份“清炒三丝”

的调料，当然，没敢倒食醋，将其放在黑鼎当中，为了发酵得相对快一些，他又往里面多加了些料酒。

有宫女士那张银行卡衬底儿，小丁现在花钱做试验可不象前些日子那么拘谨了。

第二天一大早，小丁又给老谢做了一道“清炒三丝”

。

“咋样？跟昨晚那份比起来，这一份是不是味道要差一些？”

小丁之所以这样问，目的在于尽量得到更为客观的评价。

“敢情你这是在练手呐！

跟昨天那份相比呀，这一份更象是大饭店的水平，不过，说实话，要我选的话，我会选昨天那一份，吃着有味儿呀！”

老谢实话实说。

原来如此！