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庄野一脸茫然,却又忽然灵光一现,“等等,大学生离不开的吗?那我要投奶茶一票!
正好我上次还吐槽那谁家的杨枝甘露里面的水果不够好吃,可以把芒果卖给奶茶店!”
“这下直接连卖家都找好了。”
乔衍慢条斯理地吃了口菜。
“那我是不是说服一下奶茶店老板就好了?大一点的牌子得找地区负责人吧?店里面不知道能不能问到,”
庄野兴致勃勃地坐直了身子,“然后再问问学生会负责账号运营的,发什么好呢……”
“最好要有记忆点,实际意义或者象征意义都行,”
乔衍见他绞尽脑汁,说,“也不要太多了,宣传一定要做到高效,吸引大众目光的因素或者卖点不宜太过复杂,不然很难形成大面积流行的记忆点。”
“要有记忆点……干脆就‘夏天的第一杯奶茶’吧,正好也快放暑假了,这两年都是秋天的第一杯奶茶,”
喜好是各类甜品的alpha不太理解,“说起来为什么非得是秋天?我觉得我的一年四季都离不开奶茶。”
“只能说明你对奶茶的确十分热爱,至于秋天,时间并非一定有特殊意义,但它的确有记忆点,就这个热潮而言,它这两年的热潮集中在‘仪式感’,就我们常说的情感需求。”
乔衍摇摇头道,“奶茶店一般都有固定的供货商,尽管水果可能会存在季度不同,所以选用水果的来源不同这种情况……说实话,我不太清楚这个行业一般找这种供应商会签几年。”
“他们的小料一般是固定的,如果用浓缩果汁的店,选哪个牌子也会比较固定。
但新鲜水果的话,一般签不了多久,因为也要考虑品控,不过水果产地变化不大,有许多店也会选择直接在当地购买,”
身为奶茶的资深爱好者,庄野一度试图自己复刻奶茶店的饮品,琢磨过要不自己也开一家。
虽然后来还是因为懒选择了放弃,但还是了解了不少,“这个问题还好。”
“那么你就得考看下另一个问题,8就刚刚你说的,”
乔衍顿了顿,“运输成本上升,那么就算你室友家乡的果农愿意压一点价格,也可能会比那些商家原本的选择的价格高。
你怎么说服他们换掉供货商或者签订新的供货商呢?如果只是从味道出发,就算你们可以保证你们的芒果品质够好,但饮品口感完全有可能千人千面,单是你个人感觉的话,不一定有那么大的说服力,当然如果你能拥有足够大的样本数量,这条路可以考虑。”
想了想oga又补充一句,“如果你们想尽可能多卖出芒果,按照你的这个想法,我想找大一点的奶茶店品牌会更加合适,因为他们应该会更追求品质,对于新鲜水果的需求量也更大。”
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