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卫家把两儿子拉到饭桌边:“那不就得了,过来吃饭!”
郑月英都气饱了:“明天晚上把你大哥一家子喊过来,我把我妹喊回来,咱们也摆一大桌!
摆门口吃,让他们都看看!”
卫家面无表情地给自己盛饭:“随你。”
第37章
跟卫家和郑月英家的冷清不同,晒谷场那边十分热闹。
会做饭做菜的就一起帮忙打下手,不会的,就围坐在桌边吃月饼喝茶,还有抽水烟的。
小孩子帮完忙了,三三两两聚在一起玩丢石子和弹玻璃珠。
宋盈君特意到学校把唐校长和几个留校的老师也叫上。
“食材有点多,都是不经放的。”
宋盈君说,“今天不吃完就浪费了。”
唐校长都几个留校的都是单身男老师,一开始还不好意思,不肯过去。
“不了不了,你们吃。”
“我这儿还有点事没弄完呢。”
“你们先吃,我们忙完再过去坐坐。”
他们在放假之前就已经聚过一次餐了,打算几个老师在学校里下点面,再把肉扔进去煮熟就算一顿了。
同时又觉得,卫家涌的村民都不容易,人家是出了食材的,他们几个也没啥食材,不好意思去蹭吃蹭喝。
宋盈君看出来他们的心思,也不勉强,说:“我待会炒完菜再来喊你哈。”
晒谷场那边炒菜的味道飘到了学校。
先是腊肉的油脂香,再就是炸物的焦香,闻着像是炸腰果,光是闻味道已经感觉到香脆的腰果在嘴里被“咔咔”
咬碎的口感了。
晒谷场那边颠勺的声音也传了过来。
夕阳里,远处炊烟袅袅,乡亲们唠家常的声音隐隐约约地飘过来。
几个老师看着锅里煮着的白水,都觉得不是滋味。
也不知道是谁起的头,他们默契地把手里的散装白条收回箱,把锅端下去盖上盖子,把煤球灭掉,各自回自己宿舍。
他们再聚在学校门口的时候,手里都拎着中秋节发的月饼和水果,对视一笑,脚下生风地朝晒谷场走去。
宋盈君和卫疆炒大部分的菜,七八个菜都上桌之后,就做大菜。
鸡三只,全都是涂了酱汁架在灶火上烤,边烤边翻面不停再往上扫酱。
鸡皮被烤成了焦糖般的红亮色,鸡肉被大火烤得从里爆开,鸡皮鲜黄的油脂和新扫的酱汁顺着裂纹渗进肉里,烟熏的肉香味被烘得飘满整个晒谷场。
大伙儿觉得,手里的月饼不香了。
鸭子卫疆拿了四只。
宋盈君拿来做醉鸭,毕竟已经有鸡已经在烤了,鸭子如果再用焖的做法,时间太长,大伙儿都饿了。
她用上辈子吃的火焰醉鹅的做法,来做个火焰醉鸭。
食材里有黄澄饱满的板栗,鸭子拨好毛处理干净好内脏,洗干净,切好了一块块。
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