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第22章 蛤蜊炖蛋(第3页)

吴晓萍无儿无女,曾经想过传其衣钵,收老三做干儿子,最后未成。

荣休那天,吴晓萍喝得大醉,终向他透露实情:原来老三一颗心不定,爱玩爱赌,每月都去珠海过大海,最后欠下一屁股债,还拿吴晓萍的名声在外招摇撞骗,为自己敛财。

等发现,已到不可挽回的境地,吴晓萍凑钱也补不上窟窿,只能眼见讨债人活活打断老三一条胳膊。

清誉受损,抵不上那刻十分之一的痛心,他发誓再也不收徒弟。

夏天梁是个意外。

四季中餐厅的后厨每年都会进几个新面孔。

呆的、聪明的、油滑的,吴晓萍看过很多,夏天梁却是最沉默一张。

他原是礼宾员,主动和酒店申请调岗进餐饮部。

后厨以阶级排位,吴晓萍任行政总厨,自然是整个体系的话事人。

有些心思活络的新人想攀峰,平时挤在他身边,或以各种方式展现自己的勤奋好学,无非想要争取他的青睐。

夏天梁却离得远远,他按规矩跟着前辈在备餐间处理半成品,一待就是九个月,没有上过一次灶,遇到吴晓萍时话也极少。

某日吴晓萍突然考试,说尾灶缺人,要从一众新手中选择。

能够上灶,就意味着晋升,有望一路爬到头灶。

旁人摩拳擦掌,以为他考的是老一套模板,比如背菜单之流,结果公布题目,却是考验他们当季酒水添加哪些新品,隔壁饼房一周会换什么花样,甚至还有楼上西餐厅每天需备几种酱汁,尽是与中餐后厨无关的细枝末节。

众人哑然,答不出,认为是吴晓萍存心刁难。

唯独一人举手。

吴晓萍自破誓言,日后与夏天梁打趣,说我看得不要太明白,一群人里面你最精,不来我面前晃,是每天花时间在其他地方偷师,我是好心,不让你去骚扰别人。

所以你那场考试是针对我吧。

哼哼,收你只是为了养老。

夏天梁没半点受伤,说好呀,以后你瘫痪,我照顾你。

触我霉头!

吴晓萍笑骂。

臭小子门槛太精,一个没教好,恐走前人老路,因此他对夏天梁的教育极其严格,那些本来羡慕夏天梁拜师的同期见他被骂得多了,也不再眼红,嘀咕跟着总厨也不好混呢。

在四季时,吴晓萍用心栽培,提拔夏天梁升到头灶,退休之前还为他布局,留好厨师长的位置等他接替。

都快再升一级了,没想到对方投下鱼雷,跑来说师父,谢谢你帮我筹谋,但我想换个地方做事。

谈恋爱谈昏头了。

吴晓萍没办法,但小如意确实也不算个坏去处,只好任他去了。

他覆上夏天梁的手,拍拍他,示意自己没事,看向根发沉声道:

“我自然晓得他在哪里,可以帮你找到他,两个要求:一、走法律程序,毛伟林欠你多少钱,交给警察查法院判;二、和天天饭店的恩怨到此为止,之前你做的那些破事情,赔偿就不讲了,但你要过来给我徒弟赔礼道歉,这点没的商量。”

到这个地步,根发没筹码谈判,抓到人才是当务之急,权衡再三,答应了。

两人出门,外面太阳格外好,光线刺得人眼睛疼。

夏天梁挡住阳光,问:“去哪里找师兄?”

“还叫他师兄,早逐出师门了。”

一场谈话下去,吴晓萍疲惫不已,说话连连喘气,夏天梁赶紧扶他坐到车上。

缓过之后,吴晓萍让夏天梁帮忙查去澳门的机票,越快飞越好,“那个宗桑有了钱,只会去一个地方,进去了再出来,骨头渣子都不剩了,我现在去,估计也只能捞出来一半。”

话讲得很嫌弃,实际还是担心居多。

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