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第76章 田租二合一(第5页)

章峥道,“丑死了。”

章小水不理他,反正周小溪说好看就好看,周小溪还说像城里夫人带的翡翠手镯呢。

章小水道,“等咱有钱了,买真的。”

周小溪连连点头,“对,第一个买给师父!

第二个买给我阿爹,第三个我,第四个你,第五个桂香婶子,第六个我嫂子。”

许桂香一进院子就见屋檐下几人笑呵呵的扯着红薯藤,“说什么这么开心。”

李瑜道,“小溪说今后要给你买翡翠手镯呢。”

“奥哟,那玩意儿带着干嘛,买个银镯子就够了。”

“你们扯红薯藤干啥?”

许桂香问道。

李瑜道,“腌制做酸菜,老章说用辣椒腊肉炒非常下饭。”

“我多腌制一点,几天后给你们每家都送一点。”

许桂香连连摆手,“老天爷,我现在看到洋芋红薯就怕,真的吃怕了,现在日子好了些,谁愿意吃这个哦,给猪吃还差不多。”

李瑜对章有银的厨艺很自信,他道,“那你到时候就知道了。”

许桂香见他神神秘秘的,想了想,“你家买了那么多坛子别说就是整这个红薯杆儿啊。”

李瑜笑而不语。

他家也是今时不同往日了,以前连泡萝卜的坛子都没有,如今那案板上整整齐齐摆满了一排。

全都用来腌制酸菜的。

腌制红薯藤杆儿这儿的人吃的少,章有银炒的时候用了红辣椒和蒜末,用菜油炒着放一天都不会凝固,又放了蒜白提味增香,整个色香味俱全。

李瑜叫章有银先炒了一大碗试水,放在苏紫的面摊子做配菜,食客要是喜欢免费吃任由加量。

结果这比苏紫做的紫苏酱和他家的酸豆角还受欢迎。

主要是吃个新鲜,以前还真没人这样吃酸杆儿过。

苏紫果断要和章家订这比生意。

她买了酸菜杆儿自己回去炒,按照章有银说的法子炒,结果味道就是差点,放在摊子上也没那么销的快。

于是苏紫只有和章有银每天订一大海碗。

还有那酸豆角也要给钱。

都是熟人了,价格也很公道,一大海碗的酸菜不算油盐柴火等杂费,就原材料就得三斤酸杆儿,章家只象征性的各收了五文。

无他,章有银也要摊子要苏紫给他卖酸杆儿、酸豆角。

章有银先试水第一步做小吃,但是确实分身乏术又不能一口吃个胖子,但完全不行动变成了空想,于是和苏紫的摊子合作便成了两全其美的法子。

如今世道逐渐好转,各种物价都在涨,又因为天干时蔬价暴涨,章有银的酸杆儿一斤卖五文钱,炒好的熟食是论木勺卖。

还是一勺一文钱。

且章有银每天只炒两大海碗,多的没有,想吃还得趁早,连带着苏紫的生意都好了许多。

来晚的或者觉得价格贵的不卫生的,自己买酸杆儿回去自己炒,结果发现还得是卖的好吃。

李瑜对许桂香道,“能赚钱的,面摊子上卖可好了。

一天六十文保底。”

原材料红薯藤都是喂猪的不要钱,就是腌制泡坛子的时候要些盐、花椒、蒜瓣、生姜,价格成本也在三十文左右,一坛子酸杆儿可以炒三回,净赚一百文多一点。

除此外,酸豆角这些天也赚了近两百文。

虽然现在树上没嫩豇豆了。

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