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江家院子里,江留青正在催江旭收拾东西,但是江旭去哪都是提着包袱就走,就算带商队做生意,除了货物,其他一应都是秦霄宇给他操持的。
所以,哪怕被亲爹催促着,他也只是简单收拾了几件衣裳,几双鞋子,就算妥了。
江留青看得心疼,儿子当年才十五岁,出门的时候什么都没带,如今还是这样,可见这些年在外头没少受苦。
他心中愧疚,就更周全地帮忙收拾起东西来,什么被褥铺盖,衣裳鞋袜,粮油米面,雨伞斗笠之类的都要带上,连江衔月先前腌制的江旭爱吃的小咸菜都没落下。
但是他觉得这也不行,这一出门就是半年一年的,收拾多少也不够啊。
这个时候他又想念起江衔月来,要是闺女在家,肯定有成算,他们爷俩也不用作难了。
江留青还没念叨几句,就见女儿和女婿带着大包小包回来了,他大喜过望,迎他们进门。
“还好你们回来了,我正愁呢,你哥什么也不肯带,就卷两身衣裳了事,快劝劝他。”
江旭扶额。
江衔月将东西一一归置好,“爹,你去歇着吧,这边有我和五郎呢。”
又劝江旭,“哥,你要出门,以往我们不知道也就算了,如今知道了,衣食住行总得有个安排吧,你妥妥帖帖地出去,我们也放心。
时间紧,衣裳只做了两身,鞋子倒是纳了几双。
还有雨伞你带着嫌麻烦,斗笠总要带两个吧,你去把要带的衣裳铺盖收拾好,我再给你做些吃的带上,其他的就都由着你。”
江旭只得应下,笑道:“要做些什么,我给你帮忙。”
“这儿有五郎呢,你先去收拾衣裳鞋袜吧,都收拾停当了,再来帮忙也不迟。”
钟五也点头,“月儿心里有成算,爹,哥,你们都去忙吧,我给月儿帮手。”
江留青老怀欣慰,张罗着去杀鸡,“那你们忙,我去杀只鸡,咱们中午炖鸡吃。”
江衔月想着自己这边张罗起来也不是一时半会的事,就由着他去。
钟五去清洗牛油、牛肉、牛肚这些,她把要用的干菜和糯米泡上,把面和好发上,那边牛油正好洗好,江衔月又开始切牛油熬牛油。
他们到这儿本就不早了,面揉好,熬完了牛油,差不多就晌午了。
江衔月先把米饭蒸上,又把火塘点上,在上头简单用油渣炒了个菜,几人对付着吃了。
吃完饭,江衔月开始教钟五擀锅盔,待他上手了,让他擀,自己在火塘边上炕锅盔。
他们弄的不是很大,直径一尺左右,用一个长方形的大铁板外加来两个小平底锅一起炕,一次能炕四五个,灶台的两个锅也没闲着,就这样大锅小灶一起用,等把和好的面全部炕完,也差不多到了申时。
江衔月数了数,大概有百来个,一半是白面锅盔,晾凉了之后甘香酥脆,麦香味十足,一半加了梅干菜,吃起来微咸,比纯白面的又多了一点风味,越嚼越香,就是费腮帮子。
江留青掰了一块,吃了好大一会儿,牙都没劲儿了,但是又唇齿留香,他还忍不住再吃一口。
江衔月笑,“爹,吃这个刚炕出来的,热着吃软和点。”
说着去捏了捏泡着的糯米,感觉差不多了,就指使钟五在大锅上蒸糯米,又让江留青做些带盖的大竹筒,她则按比例调配了各种配料,开始炒制牛肉酱和火锅底料。
没一会儿工夫,扑鼻的香味传得老远,江涛和江生他们都被吸引过来了,进门就喊,“三叔,三哥,你们做什么好吃的呢,香得要命。”
钟五和江旭在院子里打糍粑,闻言指了指灶房的窗户,“你去瞅瞅。”
“钟,”
江涛刚想喊“钟大哥”
,想起来现在这是他妹夫了,就没喊出来,道:“五妹妹你们也回来了?”
江旭边抡木槌边笑,“你想喊五哥就喊,没人拦着你。”
钟五倒是一本正经,“那怎么行,还是我叫你四哥吧,你叫我五郎就行。”
除了他媳妇,他现在不爱听任何人喊他五哥,包括钟六,现在对着江涛自然也是如此。
江涛酝酿了一会,也没喊出“五郎”
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